Vinícola lança vinho inspirado nos estudos de Da Vinci

Bebida faz parte das homenagens dos 500 anos da morte do gênio

Vinícola lança vinho inspirado nos estudos de Da Vinci
Vinícola lança vinho inspirado nos estudos de Da Vinci (foto: Ansa)
20:16, 18 AbrFLORENÇA ZRS

(ANSA) - A vinícola Cantine Leonardo Da Vinci, localizada na região da Toscana, lançou nesta semana um vinho inspirado nas indicações de produção da bebida que o gênio italiano desenvolveu há quase 500 anos.

Além da arte, ciência e arquitetura, os métodos de produção de vinho também eram uma das paixões de Da Vinci. Segundo o site "Winenews", a vinícola que carrega o nome do gênio fez a bebida de acordo com os processos escritos pelo italiano em uma carta de 1515.

As indicações que Da Vinci escreveu há quase 500 anos são utilizadas hoje em dia, como a otimização das uvas, a fertilização da vinha com substâncias básicas e a vinificação em tonéis fechados.

A equipe da vinícola utilizou todas as indicações do gênio na produção da linha do "Vinho de Leonardo", que é apenas um dos projetos da vinícola dedicados ao italiano, cuja morte completará 500 anos no dia 2 de maio.(ANSA)

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