Produtores italianos fazem maior bruschetta do mundo

Pão de 52,5 metros foi feito na cidade de Nápoles

Bruschetta de 52,5 metros é exibida no centro de Nápoles
Bruschetta de 52,5 metros é exibida no centro de Nápoles (foto: Coldiretti)
15:04, 10 JunNÁPOLES ZLR

(ANSA) - Um grupo de produtores italianos fez neste sábado (8), em Nápoles, a maior bruschetta do mundo, com 52,5 metros de comprimento.

A iniciativa foi patrocinada pela Confederação Nacional dos Cultivadores Diretos (Coldiretti) e pela Fundação Campagna Amica, que promove a agricultura italiana.

Foram utilizados apenas produtos 100% "made in Italy" e de pequenas empresas, incluindo cinco rótulos de azeite de oliva com denominação de origem protegida (DOP), sendo um para cada 10 metros de pão.

Já o tomate utilizado foi o San Marzano, considerado por muitos como o melhor do mundo e cultivado no solo vulcânico da região da Campânia. Coube ao prefeito de Nápoles, Luigi De Magistris, acrescentar a colherada final de molho na bruschetta.

A marca de 52,5 metros será submetida ao Guinness World Records, o livro dos recordes. (ANSA)

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