Alitalia vence prêmio de melhor culinária a bordo

É a quarta vez consecutiva que a companhia vence o título

Alitalia vence prêmio de melhor culinária a bordo
Alitalia vence prêmio de melhor culinária a bordo (foto: ANSA)
19:51, 16 DezSÃO PAULO EBA

(ANSA) - A empresa italiana de aviação recebeu pelo quarto ano consecutivo o prêmio "Best AirLine Cuisine" da Revista Global Traveler, como a melhor companhia aérea do mundo pela qualidade das refeições a bordo.
    Na edição de 2013 do prêmio "GT Tasted Reader Survey" que existe desde 2004, mais de 22 mil passageiros responderam a pesquisa que elegeu a Alitalia como campeã.
    Este prêmio reconhece a iniciativa da empresa em aperfeiçoar seu serviço de bordo, com cardápios que refletem a excelência da culinária italiana, junto com pratos, taças e talheres desenhados por algumas das mais famosas marcas da Itália.
    O cardápio oferecido na classe executiva é inspirado nas tradições das regiões italianas e são elaborados em colaboração com a Escola Internacional de Cozinha Italiana (ALMA), dirigida por Gualtiero Marchesi.
    As refeições são servidas com vinhos selecionados em colaboração com a Associação Italiana de Sommelier.
    Os cardápios mudam a cada três meses, e em cada trecho da viagem uma combinação diferente é selecionada. (ANSA)

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