Pizzaria napolitana é aberta ao lado da Fontana di Trevi

Clientes poderão acompanhar toda a preparação da pizza

Pizzaria napolitana é aberta ao lado da Fontana di Trevi (foto: ANSA)
13:21, 03 AbrROMA ZCC

(ANSA) - A cidade de Roma se rendeu a pizza napolitana. Na última semana, a somente "dois passos" da Fontana di Trevi, foi inaugurada uma filial da tradicional pizzaria "Da Michele", uma das mais antigas da Itália.

A nova pizzaria será inovadora, e vai permitir que os clientes assistam, ao vivo, através de uma grande janela, todo o preparo da pizza. No menu do estabelecimento há apenas pizzas clássicas, como margherita, napolitana e marinara.

Em dezembro de 2017, a "Arte dos Pizzaiolos Napolitanos" foi escolhida como Patrimônio Imaterial da Humanidade pela Unesco.

Essa foi a primeira vez na história que a arte de fazer um alimento vira um patrimônio mundial.(ANSA)

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