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Ritorna Sorrento Gnocchi day, dal 3 al 7 ottobre

    Dulcis in fundo, è proprio il caso di dirlo, ci saranno alcune specialità del maestro e Campione del Mondo nonché presidente dell'AMPI, Accademia Maestri Pasticceri Italiani, Sal De Riso.

Regioni - 29.09.2022, 08:56


Un dolce per San Gennaro, prima volta ad una pasticcera

    Il contest "San Gennà... un dolce per San Gennaro" gode, sin dalla prima edizione, del patrocinio morale dell'AMPI...

Regioni - 15.09.2022, 18:35


Un dolce per San Gennaro, torna il contest a Napoli

Siamo curiosi di conoscere le novità che ci riserverà questa quinta edizione" Il contest "San Gennà…un dolce per San Gennaro" che, anche per questa edizione, vede confermato il patrocinio morale dell'AMPI...

Regioni - 08.09.2022, 15:40


Torna il contest 'Un dolce per San Gennaro'

Sono già 30 i dolci inediti che sono stati dedicati a San Gennaro, nel corso delle quattro edizioni di "San Gennà…Un Dolce per San Gennaro", il contest di pasticceria creato da Molino Caputo.

Regioni - 18.07.2022, 11:58


50 Maestri Pasticceri dell'AMPI espongono in Scavi Pompei

L'incontro annuale della rinnovata AMPI (Accademia Maestri Pasticceri Italiani) si svolgerà, infatti, a Pompei da domenica 22 a martedì 24 maggio.

Regioni - 20.05.2022, 08:09


Mille&UnBabà - vince il toscano Andrea Sacchetti

Grande successo per la prima edizione di Mille&UnBabà, l'innovativo contest di pasticceria a firma Mulino Caputo, che si è svolto a Napoli, e che ha visto confrontarsi pasticceri provenienti da diverse regioni d'Italia.

Regioni - 06.04.2022, 11:40


Contest di "San Gennà...Un dolce per San Gennaro"

Il contest "San Gennà…un dolce per San Gennaro" ha ottenuto il patrocinio morale della più autorevole accademia nazionale di categoria, l'AMPI...

Regioni - 04.06.2021, 07:01


Tramontano vincitore contest "Un Dolce per San Gennaro"

A valutarne l'operato, la giuria tecnica formata da: Gino Fabbri, presidente dell'AMPI (Accademia Maestri Pasticceri Italiani); il Relais Dessert Luigi Biasetto e l'Ad di Mulino Caputo, Antimo Caputo.

Regioni - 08.09.2020, 11:06


Comaschi e i suoi cioccolati in Sardegna

In poco tempo diventa pastry chef imparando dal maestro e amico Vincenzo Santoro. Nel 2010 entra in AMPI (Accademia Maestri Pasticceri Italiani). E qui incontra Iginio Massari, fondatore dell'Accademia.

Sardegna - 29.06.2019, 12:08


"San Gennà...Un dolce per San Gennaro"

    Il contest "San Gennà…un dolce per San Gennaro" ha ottenuto il patrocinio morale della più autorevole associazione nazionale di categoria, l'AMPI...

Regioni - 29.04.2019, 08:58


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