(ANSA) - BUENOS AIRES, 17 NOV - La novena edición de la
Semana de la Cocina Italiana en el Mundo en Argentina, que se
inauguró el sábado, incluye también iniciativas de inclusión
social y comunitaria, desarrolladas en colaboración con la
Comunidad local de Sant'Egidio.
"Estas actividades -subrayó un comunicado- acercan los
valores de la cocina italiana, como la hospitalidad y el sentido
comunitario, a los sectores más desfavorecidos, promoviendo así
una verdadera 'cultura de la solidaridad', fortaleciendo el rol
de nuestro patrimonio gastronómico como agente de cohesión
social en Argentina".
En este contexto, la Embajada de Italia en el país
sudamericano ofreció hoy un almuerzo solidario a los miembros de
la comunidad más desfavorecida en la Casa de la Amistad de
Sant'Egidio, en Buenos Aires.
"La cultura culinaria italiana también es solidaria, sobre
todo en un país como Argentina que tiene lazos muy fuertes con
Italia. Por este motivo, hemos incluido este evento especial en
el programa de la Semana de la Cocina Italiana, que coincide con
el Día Mundial de los Pobres. Gracias a la colaboración con los
Chefs Italianos de Buenos Aires (BACI) y en un ambiente de gran
cercanía, ofrecimos comidas a unas 100 personas en el interior
de la Casa de la Amistad de Sant'Egidio", explicó el embajador
Fabrizio Lucentini, que asistió al acto con el Cónsul General,
Carmelo Barbera. (ANSA).
Cultura: Cocina italiana en Argentina exporta cultura solidaria
El embajador Lucentini, "una cita especial"
Condividi
