Navidad: Los italianos gastarán 3,2 mil millones en la cena

(ANSA) - ROMA 21 DIC - Para la cena de Navidad, los italianos gastarán 3,2 mil millones de euros: 300 millones más que el año pasado y 500 millones más que la Navidad anterior al Covid-19.
    Sin embargo, el aumento del gasto no está determinado por un mayor consumo, sino por los aumentos generalizados de los precios, los bonos de Navidad y el empleo en el año 2024, que será recordado como el del histórico auge del empleo.
    Esto se desprende de la encuesta del Centro de Estudios Cooperativos Confcooperativa, en la que se constata que los bonos pasan de los 49 mil millones del año pasado a los 51,3 mil millones este año gracias a la mejor evolución del empleo, pero los salarios y la capacidad de gasto se ve erosionada por la inflación".
    "La tendencia dice que prevalecen los gastos personales y domina el egoísmo y la prudencia", prosiguió.
    Además, en Italia se registra un malestar -subrayó también el informe- porque la brecha entre quienes pueden gastar sigue aumentando, mientras emergen las dificultades de la clase media y de quienes caen en la pobreza.
    "Tenemos 1 italiano de cada 3 que se irá de vacaciones, pero el ejército de los pobres absolutos y relativos ronda los 10 millones de personas", destacó el reporte.
    Así, se trata de un país, en parte, marcado por el egoísmo, las dificultades económicas y la polarización de las desigualdades.
    "La Italia del descontento -se observó- está marcada por la polarización de las posiciones entre quienes lo logran y quienes tienen problemas con los fundamentos del gasto".
    En cuanto a las compras para la mesa de Navidad, se confirman como las superestrellas inevitables de las cenas, con 60 millones de corchos listos para estallar: las botellas de vino espumoso y prosecco Made in Italy.
    Asimismo, para el menú navideño, la tradición ocupa el primer lugar en el plato: almejas y mariscos para los primeros platos (230 millones de euros, el efecto cangrejo azul pesa mucho sobre los mariscos y ha diezmado los cultivos, especialmente en el alto Adriático).
    También está previsto pescado para los segundos platos (525 millones de euros); carnes, embutidos y huevos (540 millones de euros); vinos, espumosos y prosecco (455 millones de euros); Entretanto, también habrá pasta, pan, harina y aceite (365 millones de euros), así como bandeja de quesos italianos frescos y curados (195 millones).
    La cena cerrará con postres compuestos principalmente por el Panettone y el Pandoro, así como las numerosas especialidades de repostería regional (455 millones de euros). (ANSA).