Oltre 200 vecchie annate e più di 300
etichette in un viaggio enologico che va dagli inizi degli anni
'90 fino ai giorni nostri con l'obiettivo di scoprire i vini
dalla lunga vita: è quanto propone la nuova edizione di Life of
Wine, evento in programma domani a Roma 24 novembre.
L'iniziativa, giunta alla XIII edizione e organizzata negli
spazi dell' Hotel Villa Pamphili, presenta 48 cantine
provenienti da tutta Italia "che porteranno in assaggio micro
verticali delle loro etichette più significative, per far
apprezzare al pubblico l'evoluzione in bottiglia di vini dal
lungo respiro". La manifestazione prevede che ogni cantina
presente al proprio banco di assaggio porterà almeno una
etichetta di almeno due annate meno recenti oltre all'annata in
commercio, offrendo così la possibilità di assaporare nei calici
l'evoluzione del nettare di Bacco. I wine lovers potranno
inoltre degustare ai banchi anche altre referenze attualmente in
commercio e singole vecchie annate, per avere così un quadro più
esaustivo della produzione di ogni realtà, ed acquistare alcune
bottiglie.
Riproduzione riservata © Copyright ANSA
