Con il taglio del nastro della
tredicesima edizione del Porto Cervo Wine &Food Festival è stata
inaugurata in grande stile la stagione turistica 2024 della
Costa Smeralda.
La madrina di questa edizione della rassegna dedicata al
mondo del cibo e del vino, Martina Colombari, ha dato il via
all'evento ospitato al Cervo Conference Center, alla presenza di
Franco Mulas, area manager Costa Smeralda; Mario Ferraro, ceo di
Smeralda Holding; Franco Carraro, presidente di Smeralda Holding
e Roberto Ragnedda, sindaco di Arzachena.
"Grazie ai produttori enogastronomici che permettono alla
manifestazione di crescere anno dopo anno, diventando un evento
di livello nazionale, grazie a Smeralda Holding che supporta
tutte le nostre manifestazioni, sia dal punto di vista
finanziario che sociale. La nostra crescita non deve essere
disallineata dallo sviluppo del territorio che abbiamo il
dovere di fare crescere insieme a noi", ha spiegato Franco
Mulas.
Nato da un'intuizione dello stesso Mulas, il festival negli
anni ha superato le frontiere isolane diventando un evento di
rilevanza nazionale, con espositori sardi e nazionali di
primissimo ordine, e con il merito di aver ampliato l'offerta
turistica della località, allungando la stagione. "Dieci anni fa
nel mese di giugno la destinazione era mezzo vuota e la stagione
si consumava tra i mesi di luglio ed agosto, oggi i nostri
alberghi aprono ad aprile e chiudono a fine ottobre, abbiamo
quasi raddoppiato la durata della stagione e questo evento è uno
dei driver di questo successo", ha sottolineato Mario Ferraro.
Anche il sindaco di Arzachena ne sottolinea l'importanza per
il territorio: "Si tratta di un'occasione anche per vendere il
nostro territorio, per far apprezzare quello che sappiamo fare e
quello che di bello abbiamo oltre il sole e il mare, una terra
che dobbiamo valorizzare, proteggere ed esaltare anche con
queste iniziative".
L'Hotel Cala di Volpe ha ospitato poi la masterclass sul
Vermentino, con il Martini cocktail show e la Blind tasting
challenge. Una grande affluenza di pubblico è stata registrata
anche nella prima giornata di eventi "Fuori Fiera" a Porto Cervo
tra drink d'autore e musica con dj set.
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