Olio protagonista al Wine Food Festival
Si conclude November Porc a Roccabianca, protagonisti i ciccioli
21 novembre, 12:57
(ANSA) - BOLOGNA, 21 NOV - Ci sono anche l''oro' di Coriano e
quello di Brisighella, ovvero gli olii extravergine d'oliva Dop
dei rispettivi territori, sulla tavola del Wine Food Festival
2013. Nel fine settimana del 23-24 novembre il cartellone
enogastronomico regionale ospita, domenica, la 54/a edizione
della Sagra dell'Ulivo e dell'Olio di Brisighella (Ravenna),
mentre a Coriano, nell'entroterra riminese, prosegue sempre
domenica la Fiera dell'Oliva e dei Prodotti Autunnali.Con il quarto weekend di novembre si conclude invece November Porc, la staffetta più golosa d'Italia, che fa la sua tappa conclusiva a Roccabianca, con protagonisti ciccioli e 'cicciolata' (insaccato realizzato con ciccioli di maiale cotti). Proseguono nel weekend anche Baccanale, la rassegna enogastronomica e culturale di Imola, e la 39/a edizione della Fiera del Formaggio di Fossa Dop di Sogliano al Rubicone.
Tutti gi appuntamenti del Wine Food Festival e i pacchetti soggiorno per pianificare un fine settimana all'insegna del gusto sono disponibili sul sito www.winefoodfestival.it. (ANSA).
