A Cogne torna Cantine Aperte
Evento in programma il 28 e il 29 marzo
(ANSA) - AOSTA, 21 MAR - Torna Cantine Aperte a Cogne:
l'appuntamento enogastronomico, giunto alla quinta edizione, è
in programma venerdì 28 e sabato 29 marzo nella località
valdostana "rinnovando il tradizionale aperitivo in un originale
après-ski per gourmand, offrendo l'occasione di conoscere i vini
e la gastronomia del territorio, valorizzando i sapori genuini
locali e la vocazione vitivinicola dei piccoli produttori".La kermesse si aprirà il 28 marzo alle 17: dodici locali tipici tra il centro del paese e il villaggio di Cretaz ospiteranno altrettanti produttori di vini autoctoni che faranno degustare le migliori etichette Doc della Valle D'Aosta, dal Fumin alla Petite Arvine, accompagnate da un piatto della tradizione, dalla Soça (a base di carne, patate, verza e fontina, gratinato al forno) alla Favò (minestra di fave originaria di Ozein). Il 'viaggio' del gusto da un locale all'altro potrà essere fatto a piedi o con il trenino 'Wine-Express'. Tutte le tappe saranno allietate da momenti musicali sino alla conclusione con una serata danzante nella Taverna de Lou Ressignon. (ANSA).
(ANSA) - AOSTA, 21 MAR - Torna Cantine Aperte a Cogne:
l'appuntamento enogastronomico, giunto alla quinta edizione, è
in programma venerdì 28 e sabato 29 marzo nella località
valdostana "rinnovando il tradizionale aperitivo in un originale
après-ski per gourmand, offrendo l'occasione di conoscere i vini
e la gastronomia del territorio, valorizzando i sapori genuini
locali e la vocazione vitivinicola dei piccoli produttori".
