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Itália celebra 'Tiramisù Day' com variações da sobremesa

Versão do prato com bebida alcoólica chama atenção no país

ROMA, 21 março 2023, 18:06

Redação ANSA

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Tiramisù é um dos doces italianos mais famosos do mundo - TODOS OS DIREITOS RESERVADOS

(ANSA) - Um dos doces italianos mais famosos, o tiramisù conquistou seu espaço em diversos lugares do mundo e é celebrado nesta segunda-feira (21).

Na edição de 2023 do chamado "Tiramisù Day", a Itália comemora a popularidade do prato com o Stregamisù, uma versão inédita da sobremesa.

A principal diferença entre os dois doces é que o Stregamisù é preparado com adição de álcool. A sobremesa, que é realizada à base do licor Strega, vem ganhando muitos adeptos em território italiano.

Em função da data, a sorveteria Tre Coni Gambero Rosso, em Treviso, servirá essa variação do tiramisù ao longo da semana. O local também oferecerá uma versão limitada da sobremesa com sorvete.

Os amantes do doce também poderão se inspirar e partir para a ação na cozinha com uma coleção de receitas de tiramisù que será lançada digitalmente pelo Tiramisù Academy.

Entre as versões mais curiosas do prato e que marcam presença no livro estão o Radicchiomisu, um tiramisù feito com manga, proposto pelo Tiramisù Club Brasil, e o Su Tirami, inspirado no sushi.
   

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