(ANSA) - De Harrison Ford a Daniel Reynolds, passando pelo famoso baterista Chad Smith e pelo ex-jogador de futebol americano Rocky Bleier - sem esquecer da italiana Elisabetta Canalis e do empresário Joe Bastianich, o gelato da pequena cidade italiana de Orvieto vem conquistando estrelas em Los Angeles.
Os sabores de baunilha ou frutas diversas foram criados pela mestre em gelateria Patrizia Pasqualetti, que abriu seu negócio em Beverly Hills e vem chamando a atenção dos famosos.
"Na minha gelateria, também veio me saudar o conterrâneo Brunello Cuccinelli. No momento, estou com esse negócio em Los Angeles e outro no Silicon Valley - e lá nós fornecemos nossos gelatos à Apple", conta Pasqualetti à ANSA.
A mestre e empresária revela ainda que quer levar sua marca para outras cidades norte-americanas, como Nova York.
Pasqualetti é filha de especialistas do setor. Seu pai, Giuseppe, e a mãe, Felicita, abriram uma gelateria em 1982 em Castel Viscardo, cidade que fica a poucos quilômetros de Orvieto. No fim dos anos 1980, porém, transferiram o negócio para a Praça do Domo da segunda localidade.
"Nós mantivemos sempre um ponto firme: a alta qualidade do nosso produto. O nosso gelato é feito apenas com matérias-primas fresquinhas e, sempre que possível, locais. Também aqui nos EUA", acrescenta a italiana, que já vê no filho mais novo, Corrado, o desejo de continuar o sonho da família no setor.
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