(ANSA) - TORINO, 3 FEB - Venti quintali in più di pregiati
tartufi bianchi d'Alba. La chiusura della stagione conferma i
segnali positivi: in Piemonte la raccolta di Magnatum Pico è
stata di 60 quintali (40 nel 2012). Abbondanti anche i tartufi
neri: 250 quintali, contro i 100 del 2012. I dati sono stati
raccolti dal Consorzio Operatori Turistici di Asti e del
Monferrato' e dalla Borsa del Tartufo. Il prezzo medio
all'ingrosso del Tartufo bianco è stato di 118 euro all'etto
(190 nel 2012), per i neri 70 (contro 100). (ANSA).
