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Producción de tequila sufre freno después de "boom"

Cae la producción durante primeros 6 meses del año

CIUDAD DE MEXICO, 26 julio 2024, 14:48

Redaccion ANSA

ANSACheck
La producción del tequila, emblemática bebida espirituosa mexicana, que se ha ganado un lugar privilegiado en la preferencia de los consumidores a nivel mundial, sufrió un freno en los primeros seis meses de este año, después del "boom" que vivió durante los últimos años.
    Con 262,5 millones de litros producidos y 196,3 millones de litros exportados, la industria enfrenta un período de contracción que los especialistas consideran temporal tras el período de auge impulsado por la pandemia de Covid-19.
    Al considerar "los altos inventarios y la demanda sostenida" se puede asegurar que hay "estabilidad" en el sector, afirmó Martín Muñoz, Comisionado Técnico del Consejo Regulador del Tequila (CRT) en una entrevista con el diario especializado El Economista.
    "En el periodo de enero a junio de 2024, la producción de tequila alcanzó los 262.5 millones de litros, una cifra ligeramente inferior respecto al mismo periodo del año anterior.
    Esta reducción no implica una disminución en la demanda, sino que refleja una estrategia de manejo de inventarios", señaló Muñoz para acallar las voces de alarma sobre estas cifras.
    Con un "stock" acumulado de unos 550 millones de litros, la industria "puede abastecer a los mercados sin necesidad de aumentar la producción", indicó Muñoz, afirmó que en la primera mitad del 2024 se registraron 196,3 millones de litros exportados, de los cuales 129,8 millones pertenecen a la categoría 100% de agave y 66.5 millones a la de tequila.
    "Estos números, aunque positivos, también muestran una tendencia a la baja influenciada por una contracción global en el mercado de bebidas alcohólicas", expuso.
   

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