/ricerca/brasil/search.shtml?any=
Mostre menos

Se hai scelto di non accettare i cookie di profilazione e tracciamento, puoi aderire all’abbonamento "Consentless" a un costo molto accessibile, oppure scegliere un altro abbonamento per accedere ad ANSA.it.

Ti invitiamo a leggere le Condizioni Generali di Servizio, la Cookie Policy e l'Informativa Privacy.

Puoi leggere tutti i titoli di ANSA.it
e 10 contenuti ogni 30 giorni
a €16,99/anno

  • Servizio equivalente a quello accessibile prestando il consenso ai cookie di profilazione pubblicitaria e tracciamento
  • Durata annuale (senza rinnovo automatico)
  • Un pop-up ti avvertirà che hai raggiunto i contenuti consentiti in 30 giorni (potrai continuare a vedere tutti i titoli del sito, ma per aprire altri contenuti dovrai attendere il successivo periodo di 30 giorni)
  • Pubblicità presente ma non profilata o gestibile mediante il pannello delle preferenze
  • Iscrizione alle Newsletter tematiche curate dalle redazioni ANSA.


Per accedere senza limiti a tutti i contenuti di ANSA.it

Scegli il piano di abbonamento più adatto alle tue esigenze.

Brasil hoje é líder em qualidade no café, diz Andrea Illy

Brasil hoje é líder em qualidade no café, diz Andrea Illy

Executivo indicou que o país é resiliente às mudanças climáticas

SÃO PAULO, 21 março 2024, 14:44

Redação ANSA

ANSACheck

Andrea Illy, presidente da empresa italiana illycaffè - TODOS OS DIREITOS RESERVADOS

(ANSA) - O presidente da empresa italiana illycaffè, Andrea Illy, afirmou nesta quinta-feira (21) que o Brasil, maior produtor global de café, é hoje também um líder em termos de qualidade e que o país está bem posicionado para se adaptar às mudanças climáticas que ameaçam lavouras mundo afora.

O executivo está em São Paulo para a entrega do 33º Prêmio Ernesto Illy de Qualidade Sustentável do Café para Espresso, que homenageia desde 1991 os melhores produtores do país e marcou o início do relacionamento direto entre a illy e os cafeicultores nacionais, mecanismo mais tarde expandido para outras nações. 

Um dos vencedores da edição passada, a São Mateus Agropecuária, fazenda do Cerrado Mineiro, faturou o último Prêmio Internacional de Café Ernesto Illy, conquista inédita para um produtor brasileiro.

"É um feito que no ano passado o Brasil ganhou o prêmio de melhor café do mundo, comprovando que não é somente um líder em quantidade, mas também em qualidade", afirmou Illy durante uma coletiva de imprensa na capital paulista.

Também em 2023, a illycaffè lançou, em parceria com produtores do Cerrado Mineiro, o primeiro café no mundo com certificação de origem 100% proveniente da agricultura regenerativa, bandeira da empresa e que prevê enriquecimento do solo com carbono orgânico para garantir sua viabilidade em longo prazo, diminuir as emissões de CO2 e melhorar a saúde do ecossistema local.

A agricultura regenerativa é a espinha dorsal da estratégia da marca de Trieste para combater os efeitos da crise climática, que pode comprometer 50% das terras atualmente cultiváveis até 2050.

"Isso é um problema muito grande, mas em particular fora do Brasil", disse Illy, destacando que o gigante sul-americano já apresenta uma grande capacidade de se adaptar às mudanças climáticas graças à crescente eficiência na produção, à diversidade de ecossistemas e à grande quantidade de terras degradadas que poderiam abrigar novos plantios de café.

"Se uma região se torna difícil para produzir, é possível migrar para outra, o que já aconteceu nos anos 1970, quando os produtores do Paraná migraram para o Cerrado", acrescentou.

Quanto ao mercado final, o executivo destacou que o café já é uma bebida bastante disseminada entre os brasileiros e que é difícil esperar um "boom" no consumo. "Mas o Brasil pode aumentar o segmento de alta qualidade", disse. (ANSA)

TODOS OS DIREITOS RESERVADOS © Copyright ANSA

Imperdíveis

Compartilhar

Ou use