/ricerca/brasil/search.shtml?any=
Mostre menos

Se hai scelto di non accettare i cookie di profilazione e tracciamento, puoi aderire all’abbonamento "Consentless" a un costo molto accessibile, oppure scegliere un altro abbonamento per accedere ad ANSA.it.

Ti invitiamo a leggere le Condizioni Generali di Servizio, la Cookie Policy e l'Informativa Privacy.

Puoi leggere tutti i titoli di ANSA.it
e 10 contenuti ogni 30 giorni
a €16,99/anno

  • Servizio equivalente a quello accessibile prestando il consenso ai cookie di profilazione pubblicitaria e tracciamento
  • Durata annuale (senza rinnovo automatico)
  • Un pop-up ti avvertirà che hai raggiunto i contenuti consentiti in 30 giorni (potrai continuare a vedere tutti i titoli del sito, ma per aprire altri contenuti dovrai attendere il successivo periodo di 30 giorni)
  • Pubblicità presente ma non profilata o gestibile mediante il pannello delle preferenze
  • Iscrizione alle Newsletter tematiche curate dalle redazioni ANSA.


Per accedere senza limiti a tutti i contenuti di ANSA.it

Scegli il piano di abbonamento più adatto alle tue esigenze.

Mestrado em Ciência e Economia do Café Ernesto Illy chega à 13ª edição

Mestrado em Ciência e Economia do Café Ernesto Illy chega à 13ª edição

Brasil está entre nacionalidades dos 24 estudantes inscritos

TRIESTE, 09 janeiro 2024, 15:15

Redação ANSA

ANSACheck

Mestrado apresenta processos do café da planta ao produto final - TODOS OS DIREITOS RESERVADOS

(ANSA) - O ano de 2024 será marcado pela 13ª edição do mestrado internacional em Economia e Ciência do Café Ernesto Illy, único do tipo no mundo.

Neste ano acadêmico, estão matriculados 24 estudantes de 18 nacionalidades, incluindo o Brasil (além de Colômbia, Congo, Costa Rica, Etiópia, Guatemala, Honduras, Índia, Indonésia, Itália, México, Moçambique, Panamá, Ruanda, Estados Unidos, Tanzânia, Togo e Vietnã).

Eles receberão uma formação passando por aspectos biológicos, agronômicos, tecnológicos e econômicos que, partindo da planta de café, conduzem ao produto final que chega à xícara.

O curso tem como elemento unificador a busca pela qualidade e ética em todas as fases de produção e comercialização, inspirando-se nos valores éticos e na abordagem científica e gerencial de Ernesto Illy, empresário italiano que presidiu a illycaffè.

Desde a primeira edição, o mestrado já envolveu mais de 200 alunos de mais de 30 países.

O programa educacional prevê mais de 400 horas de aulas, tanto remotas quanto presenciais, a partir de maio.

O curso será concluído com um projeto relacionado a uma das disciplinas desenvolvidas, até a obtenção do título em fevereiro de 2025.


   

TODOS OS DIREITOS RESERVADOS © Copyright ANSA

Imperdíveis

Compartilhar

Veja também

Ou use