(ANSA) - NAPOLI, 24 MAR - Filiera corta e controllata. Questa
la filosofia della Masseria Giòsole di Capua (Ce) che lancia
CassettaGiò, il servizio di consegna a domicilio, in cassette
sostenibili, dei prodotti biologici dell'azienda: ortaggi e
frutta fresca di stagione appena raccolti e conserve, succhi e
marmellate. La proposta varia in base al raccolto e alla
stagione: in autunno-inverno la CassettaGiò porta agrumi e
verdure in foglia, dal radicchio al cavolo nero, dai finocchi e
friarielli napoletani, dalla zucca in molteplici varietà alle
cime di rapa e ancora pere, mele annurche e la preziosa feijoa.
La stagione primaverile ed estiva offre invece una palette di
colori vivaci e profumi zuccherini che vedono protagoniste
fragole e amarene, pesche e albicocche, papaccelle e pacchetelle
di pomodoro Scarpariello oltre a melanzane, zucchine e peperoni.
Prodotti tracciati e coltivati con passione, senza l'impiego di
pesticidi o concimi chimici, che racchiudono intatto tutto il
sapore fresco e genuino della campagna.
La Masseria Giòsole, azienda agricola della famiglia Pasca di
Magliano a Capua, è un'oasi naturalistica di 60 ettari che si
estende sino al fiume Volturno, di cui 46 ettari coltivati con
metodo biologico certificato. Tutte le pratiche agricole sono
condotte a basso impatto ambientale, gran parte del raccolto è
manuale, come anche il confezionamento del fresco. (ANSA).
CassettaGiò, a domicilio i prodotti bio di Masseria Giòsole
Iniziativa adottata dall'azienda di Capua
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