Dai risotti alla birra: si gira la Lombardia golosa

(ANSA) - MILANO, 24 MAR - Birra e risotti? L'abbinamento funziona bene in piazza Città di Lombardia, che ospita per l'intero fine settimana, fino al 26 marzo, l'ormai consolidato Lombardia Beer Festival in abbinata con il Festival dei Risotti (ci sarà, ovviamente, anche quello giallo allo zafferano). Il 28 marzo, cena a quattromani con Tano Simonato, patron a Tano Passami l'Olio, dove si svolge la cena (via Petrarca) e Michele Iaconeta (Manna Resort). Con i vini di Franz Haas.
    Fuori porta, appuntamento a Cremona con il gran finale di Formaggi e Sorrisi: sculture casearie, street food, bancarelle e personaggi noti del mondo della gastronomia celebreranno accostamenti inediti - e certamente golosi - nella capitale del torrone e della mostarda.
    Sarà birra anche a Monza con l'Italy Beer Week, fino al 26 marzo: tanti gli appuntamenti e le degustazioni in cartellone, con il coinvolgimento dei ristoranti del territorio. Salendo in Alta Lombardia, è da non perdere anche il ghiotto appuntamento dedicato alla lavorazione della frolla a Chiuro (Sondrio), mentre a Chiuduno, in provincia di Bergamo, si svolge la sagra del Goloso, con le specialità gastronomiche locali e non solo.
    Il giro di Lombardia si completa con l'expo Lombardia Carne a Rovato, che giunge all'edizione numero 132, e con la mostra mercato degli Orti Mantovani, da godere e mangiare, presso i giardini Valentini nella città virgiliana. (ANSA).