Desde Milán parten los "PizzAutoBus" con la marca PizzAut, presentados hoy en Piazza Tre Torri para celebrar el inicio del proyecto junto con los invitados al evento que pudieron degustar las pizzas preparadas por los jóvenes autistas.
El plan de negocio del proyecto PizzAutoBus fue curado y donado por PwC Italia con el apoyo de un equipo de profesionales de PwC Strategy&.
Las actividades profesionales realizadas pro-bono por PwC Italia se referían a análisis comparativos y análisis de los principales actores del mercado, soporte legal para la instalación de la red de camiones y estimación de costos e ingresos.
El plan de negocio prevé la creación de 5 puestos de trabajo para personas autistas por cada food truck, con un plan que permitirá contratar a 120 jóvenes autistas, hacer viajar 30 food trucks hasta 2028 y alcanzar 500 contrataciones y más de 100 PizzAutobus en toda Italia. para 2034.
"Hemos presentado un proyecto que esperamos involucre cada vez a más empresas e instituciones para que el mensaje de inclusión llegue a todos los rincones de Italia", afirma Nico Acampora, fundador de PizzAut.
"El proyecto PizzAutobus - continúa - consiste en crear una flota de Food Trucks, habrá 15 en Lombardía y 107 en toda Italia. Cada vehículo podrá emplear hasta 5 personas autistas.
Un impacto inicial de 75 puestos de trabajo y más de 500 cuando esté en pleno funcionamiento".
"Cuando nació PizAut nos dimos cuenta de que estaba sucediendo algo excepcional y muy útil", afirma el cantante Stefano Belisari, alias Elio, que apoya la iniciativa.
"De la mente volcánica de Acampora nació esta nueva idea, la de las furgonetas, llamadas 'PizzAutoBus', que son una ayuda concreta para muchas asociaciones repartidas por toda Italia y que quieren ser una especie de semilla para iniciar las actividades del mismo tipo en todo el país", concluye.
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